Vino Meraviglia

 

Vino Meraviglia

Zona Di Produzione Loreto Aprutino (PE)
Vitigno Pinot Grigio
Denominazione Pinot Grigio “Colline Pescaresi” I.G.T.
Tipo Di Vigneto Cordone Speronato
Anno Di Impianto 2002
Esposizione Terreno Sud-Est - Est
Altitudine 280 m s.l.m.
Densità n. 4000 ceppi per ettaro
Produzione 3 kg per ceppo
Epoca Di Vendemmia dal 10 al 20 agosto
Vinificazione Pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata
Caratteristiche Chimiche Alcool 13% vol
Massima Espressione 1-3 anni
Esame Visivo Giallo paglierino vivace con riflessi verdolini
Esame Olfattivo Fine ed elegante con sentori floreali e frutta a polpa bianca. Ricordo di confetto.
Esame Gustativo Fresco e sapido con un finale leggermente ammandorlato.
Abbinamenti Crudi di mare, antipasti a base di crostacei e carpacci.
Temperatura di Servizio 6°-8°C
Allegati:
FileDimensione del File
Scarica questo file (scheda-tecnica-meraviglia-pinot.pdf)scheda-tecnica-meraviglia-pinot.pdf438 kB